“车厘子价格7年最低”成网络热门话题 吃货为啥这么关心车厘子价格

“车厘子价格7年最低”成网络热门话题 吃货为啥这么关心车厘子价格插图

郑州一水果批发商在装运车厘子

河南商报记者马千惠文/图

今年的车厘子刚登陆中国,就被传出了“车厘子上市价格遇冷”,一时之间,车厘子降价的消息引发市场热议。

车厘子,英语单词Cherries音译,即樱桃。同样都是樱桃,为啥这个冬天的“樱桃”价格会如此引人关注?

背景

今年智利车厘子出口量将增加30%

据《南美侨报》报道,智利驻华大使馆商务参赞娜塔介绍,中国是目前世界上最大的智利车厘子进口国,今年智利的天气状况良好,2020~2021产季车厘子实现了丰收,预计今年智利车厘子出口量将增加30%,将有50万吨左右的车厘子进入中国市场。

由于车厘子和国产大樱桃的上市时间不同,“季节差”让生长在南半球的车厘子深受中国消费者喜爱,从而占据了很大的市场优势。

据陈氏阳光水果商行的负责人陈娜介绍,去年智利销往中国的车厘子有9000多柜,今年在1.3万柜左右。这一数据是什么概念?一货柜有20托盘,一托盘有184箱,一箱为10斤装,这多出的4000柜,背后则是1亿多斤车厘子,等待被中国的吃货们解决掉。

预测

车厘子价格将继续下跌,但不会跌太多

“同样的品质,今年的车厘子价格每箱比去年便宜了50元左右。”陈娜说。

一箱10斤,便宜50元,算下来一斤仅便宜了5元,这对于每斤价格30~70元不等的高端水果来说,好像并不是一件特别大的事情。对于抖音上“车厘子行情终于全面崩盘了”的视频,小果弟果业的负责人朱文博说:“便宜没好货,好货不便宜。”

对于未来车厘子的价格预期,郑州祥果商贸的工作人员邢学良说:“我觉得车厘子的价格是从昨天开始跌的,这跟最近到货量比较大有关,未来可能还会再跌一点点,但是也不会跌太多了,到底了。”

朱文博则将目前车厘子的价格比作“房价”,“这跟买房子的道理一样,一听说房价下跌了都跑去抢房子,到跟前了发现好地段的房子也没便宜多少。今年来买车厘子的人不少,但是人均买的数量减少了,都是买一点自己吃,以前那种一次性买好多箱的情况减少了。我们销不动,批发商肯定也不行,大量的货集中以后,价格可能还会下跌一些”。

河南商报记者走访了万邦水果批发市场的多家批发商后了解到,由于12月份之前的车厘子产量不大,走的是空运,成本较高,一箱10斤装的车厘子价格在千元左右。但是随着车厘子的大批量上市,进入12月份后,海上运输大大降低了运输成本,车厘子的价格随之大幅下降,这属于正常现象。市场上的车厘子价格出现下滑的多是中低端货,顶级货的价格较为稳定,几乎没有太大的变化。

为什么中国吃货这么关心车厘子价格?

自从“车厘子价格7年最低”成为微博热门话题,不少吃货摩拳擦掌。同样是樱桃,为什么中国吃货对车厘子价格尤为敏感?

上海兴婉贸易的工作人员阿杰(匿名)认为,中国的冬季水果品类不多,只有苹果、梨、柑橘类的东西,所以车厘子成了一个爆品,也是高端品,具有营养价值高、口感好的特点。

在其他季节,车厘子的产量不高,走空运非常贵,到了冬季以后车厘子大批量上市,价格较低,所以它的涨跌就比较受吃货们的关注。“车厘子每年的行情变动都不一样,种种原因,今年的疫情让很多人比较忌讳国外寄来的东西,加上今年车厘子的数量比往年增加了很多,所以价格波动比较大是正常的。”阿杰说。